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航天员带货的襄阳牛肉面,要走出去还有多远?
来源:www.xymjnrm.com 发布时间:2021年12月21日

    近日,英雄航天员聂海胜在太空直播中为襄阳牛肉面带货,一下子掀起了有关襄阳牛肉面的热议。关于襄阳牛肉面培训该如何走出去的问题,又成为人们议论的焦点,那句“多放点豆芽、搞辣辣哩”成为不少人的口头语。

    其实,襄阳市政府早在2017年就树立了襄阳牛肉面走出门的目标,并成立了襄阳牛肉面协会,注册了襄阳牛肉面商标,计划用3至5年时间,在国开办6万家襄阳牛肉面馆,吸引一大批从业人员。这次航天员的太空带货,无疑会让襄阳牛肉面走出去的目标变得现实、有希望。

   除了口味之外,襄阳牛肉面要走出去,需要解决的问题还不少。比如,品牌塑造问题,人才培养问题等,但重要的,还是文化营销问题。

    襄阳牛肉面能否走出去,其实从根本上讲,是襄阳的地方特色资源能否转化升级、获得影响力的问题。也是包括襄阳大米、襄阳高香茶、襄阳黄酒、襄阳桃等在内的襄阳特色农产品能否走出去的问题。


    由于类似产品同质化现象较严重,所以,能否抓住一个营销时机不断扩大它的影响力,这就很重要了。这种文化媒体的资源,襄阳也拥有不少,但如何运用得当,需要更多思考。比如今年上半年,贾玲的电影《你好,李焕英》就为襄阳的一些老工业园区做了一波好的营销,当时热度高,去卫东机械厂打卡的人络绎不绝。但这个热度有没有被好好地利用起来,成一个襄阳文化IP,这值得人们思考。

    这次的情况也类似。英雄航天员在太空为家乡农产品“带货”,这听起来就是一个值得挖掘的故事,能否把这个时机好好利用起来,顺势进一步扩大襄阳牛肉面的影响力,这同样值得人们思考。



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