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如果你到襄阳不要忘了品品襄阳的牛肉面
来源:www.xymjnrm.com 发布时间:2021年11月18日

  襄阳牛肉面多少钱,端上湖北襄阳牛肉面的第 一口,不能喝汤,太烫,先来口面,软的,韧的,夹着脆,带着辣,喀嚓咯嚓有声,辣气从舌根往下,落到心里,化做暖暖的一团,然后慢慢地漾开,热气冲开收缩的毛孔,试探性地流过去,现在可以喝汤了,但要缩了嘴,小心地咪上一口,再小心地吞下,这会儿,暖流更强劲,它们迅速蔓延,成片的,冷气有些萎缩,这有点象场战争,各自都在抢夺自己的领地,可是目前暖流占了上风,它摧枯拉朽,乘胜追击,有点不依不饶,战争还在进行,暖空气,一浪接一浪,终于周身都热起来了,甚至还有了点小汗,额头上,背上,细密密的汗珠悄悄渗出来。这时,黄酒也端上来了。黄酒有着丝绸的质地,密实,厚道,不是清汤带水的,初尝第 一口,并没有多少酒劲,还有一点微甜,这吃面才变成享受。



  这样的一口面一口黄酒是襄阳人地道传统的早餐,他们坐在小凳上,慢慢地嚼,慢慢地喝,慢慢地品,慢慢地享受,早起的困乏,骨子里的冷都化了,舒坦了,暖和了,劲头也足了。

  渐渐地人多了,小木凳坐满了,找不到位子,有人端了碗蹲在一边,也有人排队等位子,人声也鼎沸起来,有熟人碰面,打个招呼,有人在抢着付钱,有人的脸喝红了,还有人头上袅袅地飘着热气。

  如果你到襄阳,赏了水镜庄的景,怀了隆中的古,那么千万不要忘了品品襄阳的牛肉面。

  襄阳牛肉面是具有世界声誉的菜式,用料为上好牛肉,精面,纯味中草药,色泽红润,肉质肥而不腻,汤味香浓。襄阳牛肉面分为牛肉面,牛杂面两大系列。以采集骨汤精华,配以独特调料,运用制作工艺,汤香扑鼻,飘香数米,让人闻香止步。面汤“红白兼备”,红汤味重色浓,白汤淡雅清新,细细品味,香浓而不腻,鲜美不口干,让人一尝倾心。被誉为“天下美味”。
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