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襄阳牛肉面选用开放式厨房让你一目了然
来源:www.xymjnrm.com 发布时间:2022年09月06日
        襄阳牛肉面作为一款富有地方特色的传统小吃,多年来用其自身的餐饮特色在全 国的范围内迅速发展开来,所以选择投资开一家牛肉面加盟店的投资者多不胜数,如何市场竞争越来越大,想要通过开一家店获取财富,利用一些小技巧来吸引顾客是很有必要的,那么怎么吸引顾客呢?下面就让小编来给大家详细的讲解一下吧!

  “开放式”厨房,使客人看到菜品制作的全过程,是一种菜品促销,可以使客人在用餐时放心,其次的话在客人等待的过程中可以目睹菜品的制作,会降低客人因为等待产生的不耐心或急躁情绪。并且可以增加客人的食欲,刺 激客人的消费。

  “开放式”厨房,顾客可以全程看到食材的制作过程,好的材料尽情的展示给顾客看见,未尝不是一种好的宣传策略,顾客可以更放心的用餐,也更愿意推荐给朋友家人,其实在等待的过程中,客人可以亲眼目睹菜肴的制作过程,会很大程度上降低顾客因等待上菜而产生的焦躁不耐烦的情绪,而且还可以很大程度上调取客人的食欲,刺 激客人的消费心理。

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